Un brin tropical, un tantinet canadien, le Soleil de minuit est un voyage de saveurs, qui comprend des notes d’herbes, de fruits tropicaux et d’amertume.
Étape 1
Verser 1 ½ oz de rhum Leatherback et 1 oz d’Aperol dans un coquetelier.
Étape 2
Mesurer 2 oz de jus de canneberge dans le même coquetelier.
Étape 3
Verser 4 gouttes d’amer à l’érable dans le coquetelier.
Étape 4
Remplir le coquetelier avec de la glace. Secouer vigoureusement.
Étape 5
Remplir un verre à whisky de glace.
Étape 6
Verser le contenu du coquetelier sur la glace dans le verre.
Étape 7
Compléter avec du soda.
Étape 8
Garnir d’une demi-lune d’orange.