Menu 360
Un toast à l'excellence canadienne: Nous sommes fiers de célébrer les saveurs riches et variées des vins, bières et spiritueux du monde entier. Dans le cadre du conflit commercial actuel, nous mettons en vedette les options canadiennes et ne proposons pas de vins, bières et spiritueux provenant des États-Unis. Joignez-vous à nous pour lever votre verre à l'exceptionnel savoir-faire des producteurs canadiens, ainsi qu'à d'autres produits préférés du monde entier. Nous vous remercions de soutenir le Canada et d'apprécier les saveurs uniques de nos boissons locales, ainsi que nos options internationales soigneusement sélectionnées.
Champagne et BULLES
Ceci n'est qu'un aperçu de notre vaste collection de vins. Lorsque vous visitez le 360, vous pourrez choisir parmi l'une des plus grandes caves à vin au Canada.
360 Blanc de Blancs, 13th Street Winery, Brut Nature, Péninsule du Niagara, Ontario
5oz 19 / BTL 78
Mousseux rosé, Bella Terra, Péninsule du Niagara, Ontario
5oz 21 / BTL 90
Prosecco, Barone Ciani Bassetti, NV, Vénétie
5oz 20 / BTL 85
Champagne, Piper-Heidsieck Cuvée Brut, Réserve, France
5oz 40 / BTL 185
VIN Blanc
Ceci n'est qu'un aperçu de notre vaste collection de vins. Lorsque vous visitez le 360, vous pourrez choisir parmi l'une des plus grandes caves à vin au Canada.
Mélange exclusif 360
Over the Top, Megalomaniac Winery, Péninsule du Niagara, Ontario
5oz 17 / 8oz 25 / BTL 75
Chardonnay
Domaine Queylus Signature, 2021, Péninsule du Niagara, Ontario
5oz 19 / 8oz 28 / BTL 85
De Loach, Heritage Reserve, 2022, Santa Rosa, Californie
5oz 20 / 8oz 30 / BTL 90
Sauvignon Blanc
Trius Distinction, 2023, Péninsule du Niagara, Ontario
5oz 17 / 8oz 25 / BTL 75
Riesling
Off Dry Riesling, Fielding Estate Winery, 2022, Péninsule du Niagara, Ontario
5oz 18 / 8oz 27 / BTL 80
Pinot Grigio
Delle Venezie DOC, Geografico, 2023, Veneto, Italie
5oz 18 / 8oz 27 / BTL 80
VIN Rosé
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The Grange of Prince Edward, 2023, Comté de Prince Edward, Ontario
5oz 19 / 8oz 28 / BTL 85
Côte des Roses, Gérard Bertrand, 2022, Languedoc, France
5oz 20 / 8oz 30 / BTL 88
5oz 20 / 8oz 30 / BTL 88
vin Rouge
Ceci n'est qu'un aperçu de notre vaste collection de vins. Lorsque vous visitez le 360, vous pourrez choisir parmi l'une des plus grandes caves à vin au Canada.
Mélange exclusif 360
Over the Top, Megalomaniac Winery, Péninsule du Niagara, Ontario
5oz 17 / 8oz 25 / BTL 75
Cabernet Franc
Fogolar, Picone Vineyard, 2022, Vinemount Ridge, Ontario
5oz 20 / 9oz 30 / BTL 90
Syrah
Peninsula Ridge Reserve, 2020, Péninsule du Niagara, Ontario
5oz 18 / 8oz 27 / BTL 80
Cabernet Sauvignon
Duckhorn, Decoy, 2021, Californie
5oz 25 / 8oz 38 / BTL 115
Merlot
13th Street Winery, 2020, Péninsule du Niagara, Ontario
5oz 18 / 8oz 27 / BTL 80
Pinot Noir
Cloudsley, 2022, Péninsule du Niagara, Ontario
5oz 19 / 8oz 28 / BTL 85
Cabernet franc / Merlot
Ravine Meritage, 2021, Péninsule du Niagara, Ontario
5oz 19 / 8oz 28 / BTL 85
Vin de glace
Ceci n'est qu'un aperçu de notre vaste collection de vins. Lorsque vous visitez le 360, vous pourrez choisir parmi l'une des plus grandes caves à vin au Canada.
Riesling, Vin de glace, Henry of Pelham, 2019, Péninsule du Niagara, Ontario
2oz 26 / BTL 375ml 170
Cabernet Sauvignon, Redstone Winery, 2019, Péninsule du Niagara, Ontario
2oz 30 / BTL 200ml 110
2oz 30 / BTL 200ml 110
Porto
Ceci n'est qu'un aperçu de notre vaste collection de vins. Lorsque vous visitez le 360, vous pourrez choisir parmi l'une des plus grandes caves à vin au Canada.
Fonseca, blanc
2oz 9 / BTL 80
Taylor Fladgate, Tawny 10 ans
2oz 18 / BTL 160
Taylor Fladgate, First Estate Reserve
2oz 12 / BTL 90
Bière ET CIDRE de l'ontario
473ML 14$
Bière blonde, Tour CN, Railway City Brewery, St. Thomas, Ontario 4,2 % vol. alc
Pilsner, Steam Whistle Brewery, Toronto, Ontario 5 % vol. alc
New England IPA, Life in the Clouds, Collective Arts Brewery, Hamilton, Ontario 5 % vol. alc
Cidre de pomme et cerise Local Press, Collective Arts Brewery, Hamilton, Ontario 5,8 % vol. alc
Cocktails
Flamme rubis
floral/sucré/fruité
Tequila Blanco, porto, crème de xérès, canneberges
18
La bombe à sherry
fruité/sucré/fumé
Mezcal, Lilet Blanc, St-Germain, lime, amaro lime
18
Coucher de soleil 360
fruité/herbacé/floral
Vodka, litchi, xérès, lavande, mousse
19
Ça donne la pêche
fruité/tropical/floral
Liqueur de pêche, gin, citron, shrub à la pêche, vin mousseux
19
bon débarras
boisé/herbacé/alcoolisé/amer
Rye, Amaro Lucano, hydromel épicé, vanille, orange
19
digestifS
Espresso Martini classique
Vodka, liqueur de café, espresso
18
Havana Sour
Rhum épicé Sailor Jerry infusé à la figue, amaretto, agrumes, amers à l’orange
19
MOCKTAILS
Délire complet
fruité/tropical/floral
Seedlip Garden, gingembre, lime, bulles de lime
14
Je ne suis pas Coco Loco
fruité/tropical/floral
Seedlip Spice 94, pêche, noix de coco, citron
14
La vie en rose
fruité/sucré/floral
Seedlip Garden, eau de rose, lime, poire, canneberge
14
VIN DÉSALCOOLISÉ
Vin mousseux Oddbird (0 % vol. alc.)
5oz 17 / BTL 75
BIÈRES FAIBLEMENT ALCOOLISÉES
Jelly King Sour, Bellwoods Brewery, 0,5 % vol. alc.
473 ml 14
IPA Stay Classy, Bellwoods Brewery, 0,5 % vol. alc.
473 ml 14
JUS PRESSÉS À FROID
12 $
PAR juice concepts
Verger doré
Poivron jaune, ananas, noix de coco, orange et citron
Plein feux sur le vert!
Chou frisé, pomme verte, concombre, céleri, citron et gingembre
Betterave dynamique
Pomme verte, carotte, concombre, betterave et citron
CAFÉ, THÉ ET EAU
CAFÉ FILTRE LAVAZZA
Gran Filtro Torréfié Foncé, Gran Filtro Décaféiné
4
ESPRESSO LAVAZZA
Espresso, Americano 5
Cappuccino, Café Latte 6
THÉ INFUSÉ
Variétés de thé Pluck
5
EAU
Plate et minérale en bouteille de 750 ml
8
Le Restaurant 360 est le fier récipiendaire du Prix d’excellence « Best of » du magazine Wine Spectator depuis 1998, décerné aux restaurants qui "sont des destinations pour les amateurs de vin sérieux, démontrant un engagement profond envers le vin, à la fois dans le cellier et à travers leur équipe de service".
Les invités du 360 doivent dépenser un minimum de 75$ en nourriture par personne (le minimum est de 40$ pour les enfants de 4 à 12 ans), ce qui comprend l'élévation au restaurant et l'accès au Niveau d'observation principal de la Tour CN après votre repas. Les invités du 360 n'ont pas besoin d'acheter un billet d'entrée générale séparément. Les prix n’incluent pas les taxes ou les pourboires.
