Champagne et BULLES
Ceci n'est qu'un aperçu de notre vaste collection de vins. Lorsque vous visitez le 360, vous pourrez choisir parmi l'une des plus grandes caves à vin au Canada.
360 Blanc de Blancs, 13th Street Winery, Brut Nature, Péninsule du Niagara, Ontario
5oz 17 / BTL 75
Pixie, Rosé, Rosehall Run Vineyards, Comté de Prince Edward, Ontario
5oz 18 / BTL 80
Luc Belaire, Rare, Mousseux Rosé, France
5oz 28 / BTL 138
Champagne , Piper-Heidsieck Cuvée Brut, Réserve, France
5oz 36 / BTL 180
VIN Blanc
Ceci n'est qu'un aperçu de notre vaste collection de vins. Lorsque vous visitez le 360, vous pourrez choisir parmi l'une des plus grandes caves à vin au Canada.
Mélange exclusif 360
Over the Top, Megalomaniac Winery, 2018, Péninsule du Niagara, Ontario
5oz 15 / 8oz 22 / BTL 62
Chardonnay
Cloudsley Cellars, 2021, Vineland, Ontario
5oz 22 / 8oz 33 / BTL 95
Tin Barn R8, 2021, Sonoma Valley, Californie, États-Unis
5oz 25 / 8oz 37 / BTL 110
Sauvignon Blanc
Rosewood Estates, 2020, Beamsville Bench, Ontario
5oz 21 / 8oz 32 / BTL 92
Riesling
Semi sec, Peninsula Ridge, 2020, Beamsville Bench, Ontario
5oz 16 / 8oz 25 / BTL 70
Triomphe, biologique, Southbrook, 2020, Péninsule du Niagara, Ontario
5oz 20 / 8oz 30 / BTL 88
Pinot Grigio
Dragonfly, Pondview Estate Winery, 2021, Péninsule du Niagara, Ontario
5oz 18 / 8oz 27 / BTL 78
VIN Rosé
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Amarose, The Foreign Affair Winery, 2022, Péninsule du Niagara, Ontario
5oz 18 / 8oz 27 / BTL 72
Côte des Roses, Gérard Bertrand, 2021, Languedoc, France
5oz 20 / 8oz 30 / BTL 88
5oz 20 / 8oz 30 / BTL 88
vin Rouge
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Mélange exclusif 360
Over the Top, Megalomaniac Winery, Péninsule du Niagara, Ontario
5oz 15 / 8oz 22 / BTL 62
Cabernet Franc
The Good Earth Food & Wine Co, 2020, Lincoln Lakeshore, Ontario
6oz 22 / 9oz 33 / BTL 95
Syrah
Creekside Winery, 2021, Péninsule du Niagara, Ontario
5oz 17 / 8oz 25 / BTL 72
Cabernet Sauvignon
Foxglove, 2020, Paso Robles, Californie, États-Unis
5oz 25 / 8oz 37 / BTL 104
Merlot
13th Street Winery, 2020, Péninsule du Niagara, Ontario
5oz 18 / 8oz 26 / BTL 75
Pinot Noir
Speck Brothers Family Tree ‘The Boxer’s Ghost,’ 2021, Niagara Peninsula, Ontario
5oz 20 / 8oz 30 / BTL 88
Pearce Predhomme, 2021, Willamette Valley, Oregon, États-Unis
5oz 26 / 8oz 38 / BTL 120
Cabernet Sauvignon / Merlot
Redstone Winery, 2020, Péninsule du Niagara, Ontario
5oz 21 / 8oz 32 / BTL 92
Vin de glace
Ceci n'est qu'un aperçu de notre vaste collection de vins. Lorsque vous visitez le 360, vous pourrez choisir parmi l'une des plus grandes caves à vin au Canada.
Riesling, Vin de glace, Henry of Pelham, 2019, Péninsule du Niagara, Ontario
2oz 26 / BTL 375ml 170
Cabernet Sauvignon, Redstone Winery, 2019, Péninsule du Niagara, Ontario
2oz 30 / BTL 200ml 110
2oz 30 / BTL 200ml 110
Porto
Ceci n'est qu'un aperçu de notre vaste collection de vins. Lorsque vous visitez le 360, vous pourrez choisir parmi l'une des plus grandes caves à vin au Canada.
Fonseca, blanc
2oz 9 / BTL 80
Taylor Fladgate, Tawny 10 ans
2oz 18 / BTL 160
Kopke, Ruby, Fine
2oz 10 / BTL 90
Bière ET CIDRE
473ML 14$
Bière blonde, Tour CN, Railway City Brewery, St. Thomas, Ontario
4,2 % vol. alc
Pilsner, Steam Whistle Brewery, Toronto, Ontario
5 % vol. alc
Ale Ambear, Cameron’s Brewing Company, Oakville, Ontario
5 % vol. alc
Pale ale Jutsu, Bellwood’s Brewery, Toronto, Ontario
5,6 % vol. alc
Cidre, County Cider Company, Comté de Prince Edward, Ontario
5,6 % vol. alc
Porter, Stranger than Fiction, Collective Arts Brewery, Hamilton, Ontario
5,3 % vol. alc
IPA Instigator, Indie Ale House, Toronto, Ontario
6,5 % vol. alc
Cocktails
La bombe de Sherry
Tequila blanco 1800, porto rubis, xérès, jus de canneberge,
amer épicé à la canneberge
18
La Vie en Rose
Gin Reid’s, Chambord, Galliano, rose, soda aux agrumes
20
Ciel de Londres
Gin Reid’s infusé au romarin, St-Germain, lime, nectar de poire
22
Minuit à La Havane
Rhum épicé Sailor Jerry infusé à la figue, amaretto,
amer à l’orange
19
Délice au pain d’épices
Whisky rye Crown Royal, Frangelico, sirop de gingembre
20
digestifS
Espresso Martini classique
Vodka, liqueur de café, espresso
18
Mocktails
Je ne suis pas Coco Loco
« Rhum » épicé sans alcool HP Juniper, nectar de pêche, crème de
noix de coco, agrumes, soda
14
Le bouquet de rose
« Gin » classique HP Juniper, eau de rose, jus de poire,
agrumes, grenadine
14
VINS DÉSALCOOLISÉS
Vin mousseux Oddbird (0 % vol. alc.)
5oz 17 / BTL 75
Vin blanc biologique Low Intervention Oddbird (<0,5 % vol. alc.)
5oz 21 / 8oz 30 / BTL 90
Le Restaurant 360 est le fier récipiendaire du Prix d’excellence « Best of » du magazine Wine Spectator depuis 1998, décerné aux restaurants qui "sont des destinations pour les amateurs de vin sérieux, démontrant un engagement profond envers le vin, à la fois dans le cellier et à travers leur équipe de service".
Les invités du 360 doivent dépenser un minimum de 75$ en nourriture par personne (le minimum est de 40$ pour les enfants de 4 à 12 ans), ce qui comprend l'élévation au restaurant et l'accès au Niveau d'observation principal de la Tour CN après votre repas. Les invités du 360 n'ont pas besoin d'acheter un billet d'entrée générale séparément. Les prix n’incluent pas les taxes ou les pourboires.