Menu 360
Un toast à l'excellence canadienne: Nous sommes fiers de célébrer les saveurs riches et variées des vins, bières et spiritueux du monde entier. Dans le cadre du conflit commercial actuel, nous mettons en vedette les options canadiennes et ne proposons pas de vins, bières et spiritueux provenant des États-Unis. Joignez-vous à nous pour lever votre verre à l'exceptionnel savoir-faire des producteurs canadiens, ainsi qu'à d'autres produits préférés du monde entier. Nous vous remercions de soutenir le Canada et d'apprécier les saveurs uniques de nos boissons locales, ainsi que nos options internationales soigneusement sélectionnées.
Champagne et BULLES
Ceci n'est qu'un aperçu de notre vaste collection de vins. Lorsque vous visitez le 360, vous pourrez choisir parmi l'une des plus grandes caves à vin au Canada.
360 Blanc de Blancs, 13th Street Winery, Brut Nature, Péninsule du Niagara, Ontario
5oz 19 / BTL 78
Mousseux rosé, Bella Terra, Péninsule du Niagara, Ontario
5oz 21 / BTL 90
Cava, Raventos i Blanc, Blanc de Blancs Brut,
Espagne
5oz 25 / BTL 120
Prosecco, Cantina Rauscedo, NV, Friuli Venezie
Giulia DOC, Italie
5oz 20 / BTL 85
Champagne, Fresne Ducret Le Chemin du Chemin 1er Cru, France
5oz 38 / BTL 160
VIN Blanc
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Mélange exclusif 360
Over the Top, Megalomaniac Winery, Péninsule du Niagara, Ontario
5oz 17 / 8oz 22 / BTL 75
Chardonnay
Domaine Queylus Signature, 2021, Péninsule du Niagara, Ontario
5oz 19 / 8oz 25 / BTL 83
Sauvignon Blanc
Trius Distinction, 2023, Péninsule du Niagara, Ontario
5oz 17 / 8oz 24 / BTL 78
Misty Cove, 2023, Marlborough, Nouvelle-Zélande
5oz 20 / 8oz 27 / BTL 88
Riesling
Off Dry Riesling, Tawse Winery, 2021, Péninsule du Niagara, Ontario
5oz 17 / 8oz 22 / BTL 75
Pinot Grigio
Delle Venezie DOC, Geografico, 2023, Veneto, Italie
5oz 18 / 8oz 24 / BTL 78
VIN Rosé
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Fresh Wines, Rosé, Péninsule du Niagara, Ontario
5oz 15 / 8oz 19 / BTL 70
Passion de Provence, 2023, AOP Coteaux
d’Aix en Provence, France
5oz 19 / 8oz 24 / BTL 80
vin Rouge
Ceci n'est qu'un aperçu de notre vaste collection de vins. Lorsque vous visitez le 360, vous pourrez choisir parmi l'une des plus grandes caves à vin au Canada.
Mélange exclusif 360
Over the Top, Megalomaniac Winery, Péninsule du Niagara, Ontario
5oz 17 / 8oz 22 / BTL 75
Cabernet Franc
Sue Ann Staff Estate, Fancy Farm Girl Flamboyant Red, 2021, Lincoln Lakeshore, Ontario
5oz 20 / 8oz 27 / BTL 88
Syrah
Peninsula Ridge Reserve, 2020, Péninsule du Niagara, Ontario
5oz 18 / 8oz 24 / BTL 78
bordeaux
Bordeaux Supérieur, Château Les Paruades, 2020, Macau en Médoc, France
5oz 25 / 8oz 31 / BTL 98
Pinot Noir
Cloudsley, 2022, Péninsule du Niagara, Ontario
5oz 19 / 8oz 25 / BTL 83
mélange
Organized Crime, Pipe Down, 2021, Beamsville, Péninsule du Niagara, Ontario
5oz 20 / 8oz 27 / BTL 88
Vin de glace
Ceci n'est qu'un aperçu de notre vaste collection de vins. Lorsque vous visitez le 360, vous pourrez choisir parmi l'une des plus grandes caves à vin au Canada.
Riesling, Vin de glace, Henry of Pelham, 2019, Péninsule du Niagara, Ontario
2oz 26 / BTL 375ml 170
Cabernet Sauvignon, Redstone Winery, 2019, Péninsule du Niagara, Ontario
2oz 30 / BTL 200ml 110
2oz 30 / BTL 200ml 110
Porto
Ceci n'est qu'un aperçu de notre vaste collection de vins. Lorsque vous visitez le 360, vous pourrez choisir parmi l'une des plus grandes caves à vin au Canada.
Taylor Fladgate, Tawny 10 ans
2oz 18 / BTL 160
Taylor Fladgate, First Estate Reserve
2oz 12 / BTL 90
Bière ET CIDRE de l'ontario
473ML 14$
Bière blonde, Tour CN, Railway City Brewery, St. Thomas
4,2 % vol. alc
Pilsner, Steam Whistle Brewery, Toronto,
5 % vol. alc
New England IPA, Life in the Clouds, Collective Arts Brewery, Hamilton
5 % vol. alc
Original - OG Cider, Ironwood Cider House, Niagara-on-the-Lake
5,5 % vol. alc
Cocktails
ratio d'or
tropical/doux/fruité
Rhum Screech, crème de xérès, fruit de la passion, noix de coco, fleur d’oranger, ananas
22
Coucher de soleil 360
fruité/herbacé/floral
Vodka Willibald, litchi, xérès, orgeat, mousse de blanc d’oeuf
19
Ça donne la pêche
fruité/tropical/floral
Liqueur de pêche, vin de glace Riesling Henry of Pelham, citron, sirop de pêche, vin mousseux
20
voile violet
fruité/doux/floral
Gin Reid’s, camerises, St-Germain, lime, bulles de lime
22
sangria
rouge
Vin rouge maison, brandy, porto, vermouth rouge,
canneberge, orange
verre 18 pichet 40
blanche
Vin blanc maison, St-Germain, fleur d’oranger, agrumes, menthe
digestif
Espresso Martini classique
Vodka Willibald, liqueur de café, espresso
18
MOCKTAILS
Délire complet
tropical/frais/doux
Litchi, orgeat, ananas, bulles de lime
15
Je ne suis pas Coco Loco
tropical/crémeux/acidulé
Seedlip Spice 94, pêche, noix de coco, citron
15
Blush aux baies
fruité/acidulé/rafraîchissant
Bière au gingembre, camerises, lime
15
mirage doré
agrumes/tropical/rafraîchissant
Fruit de la passion, pêche, citron, lime, orange, bulles
15
VINs DÉSALCOOLISÉs
JP. Chenet « So Free » Rosé
5oz 15 / BTL 65
Vin mousseux Oddbird (> 0,5 % vol. alc.)
5oz 17 / BTL 75
BIÈRES FAIBLEMENT ALCOOLISÉES
Jelly King Sour, Bellwoods Brewery, 0,5 % vol. alc.
473 ml 14
IPA Stay Classy, Bellwoods Brewery, 0,5 % vol. alc.
473 ml 14
BOISSONS BIOLOGIQUES
12 $ (10oz)
par Greenhouse Juice
Farma-C
Orange, raisin, poivre de cayenne
Gingembre Pomme
Pomme Gala, gingembre, curcuma
Kombucha à la lime et à la citronnelle
CAFÉ, THÉ ET EAU
CAFÉ FILTRE LAVAZZA
Gran Filtro Torréfié Foncé, Gran Filtro Décaféiné
5
ESPRESSO LAVAZZA
Espresso, Americano 5
Cappuccino, Café Latte 6
THÉ INFUSÉ
Variétés de thé Pluck
5
EAU
Plate et minérale en bouteille de 750 ml
8
Le Restaurant 360 est le fier récipiendaire du Prix d’excellence « Best of » du magazine Wine Spectator depuis 1998, décerné aux restaurants qui "sont des destinations pour les amateurs de vin sérieux, démontrant un engagement profond envers le vin, à la fois dans le cellier et à travers leur équipe de service".
Les invités du 360 doivent dépenser un minimum de 75$ en nourriture par personne (le minimum est de 40$ pour les enfants de 4 à 12 ans), ce qui comprend l'élévation au restaurant et l'accès au Niveau d'observation principal de la Tour CN après votre repas. Les invités du 360 n'ont pas besoin d'acheter un billet d'entrée générale séparément. Les prix n’incluent pas les taxes ou les pourboires.
