Menu 360
Champagne et BULLES
Ceci n'est qu'un aperçu de notre vaste collection de vins. Lorsque vous visitez le 360, vous pourrez choisir parmi l'une des plus grandes caves à vin au Canada.
360 Blanc de Blancs, 13th Street Winery, Brut Nature, Péninsule du Niagara, Ontario
5oz 19 / BTL 78
Pixie, Rosé, Rosehall Run Vineyards, Comté de Prince Edward, Ontario
5oz 21 / BTL 90
Luc Belaire, Rare, Mousseux Rosé, France
5oz 30 / BTL 135
Champagne, Piper-Heidsieck Cuvée Brut, Réserve, France
5oz 40 / BTL 185
VIN Blanc
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Mélange exclusif 360
Over the Top, Megalomaniac Winery, Péninsule du Niagara, Ontario
5oz 17 / 8oz 25 / BTL 75
Chardonnay
Domaine Queylus Signature, 2020, Péninsule du Niagara, Ontario
5oz 19 / 8oz 28 / BTL 85
J. Lohr, Riverstone, 2022, Arroyo Seco, Californie
5oz 20 / 8oz 30 / BTL 90
Sauvignon Blanc
Rosewood Estates, There Be Dragons, 2019, Beamsville Bench, Ontario
5oz 18 / 8oz 27 / BTL 80
Riesling
Charles Baker, « B-Side », 2022, Péninsule du Niagara, Ontario
5oz 19 / 8oz 28 / BTL 85
Pinot Grigio
Delle Venezie DOC, Geografico, 2023, Veneto, Italie
5oz 18 / 8oz 27 / BTL 80
VIN Rosé
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Amarose, The Foreign Affair Winery, 2022, Péninsule du Niagara, Ontario
5oz 18 / 8oz 27 / BTL 72
Côte des Roses, Gérard Bertrand, 2022, Languedoc, France
5oz 20 / 8oz 30 / BTL 88
5oz 20 / 8oz 30 / BTL 88
vin Rouge
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Mélange exclusif 360
Over the Top, Megalomaniac Winery, Péninsule du Niagara, Ontario
5oz 17 / 8oz 25 / BTL 75
Cabernet Franc
Cave Spring, Dolomite, 2021, Péninsule du Niagara, Ontario
6oz 19 / 9oz 28 / BTL 85
Syrah
Peninsula Ridge Reserve, 2020, Péninsule du Niagara, Ontario
5oz 21 / 8oz 32 / BTL 95
Cabernet Sauvignon
Duckhorn, Decoy, 2021, Californie
5oz 25 / 8oz 38 / BTL 115
Merlot
13th Street Winery, 2020, Péninsule du Niagara, Ontario
5oz 18 / 8oz 27 / BTL 80
Pinot Noir
Leaning Post, « The Fifty », 2021, Péninsule du Niagara, Ontario
5oz 20 / 8oz 30 / BTL 90
Cabernet Sauvignon / Merlot
Redstone Winery, 2020, Péninsule du Niagara, Ontario
5oz 21 / 8oz 32 / BTL 95
Vin de glace
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Riesling, Vin de glace, Henry of Pelham, 2019, Péninsule du Niagara, Ontario
2oz 26 / BTL 375ml 170
Cabernet Sauvignon, Redstone Winery, 2019, Péninsule du Niagara, Ontario
2oz 30 / BTL 200ml 110
2oz 30 / BTL 200ml 110
Porto
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Fonseca, blanc
2oz 9 / BTL 80
Taylor Fladgate, Tawny 10 ans
2oz 18 / BTL 160
Taylor Fladgate, Late Vintage
2oz 12 / BTL 90
Bière ET CIDRE
473ML 14$
Bière blonde, Tour CN, Railway City Brewery, St. Thomas, Ontario 4,2 % vol. alc
Pilsner, Steam Whistle Brewery, Toronto, Ontario 5 % vol. alc
New England IPA, Life in the Clouds, Collective Arts Brewery, Hamilton, Ontario 5 % vol. alc
Cidre de pomme Local Press, Collective Arts Brewery, Hamilton, Ontario 5,6 % vol. alc
Cocktails
La vie continue
fruité/tropical/floral
Rhum, liqueur de fleur de sureau, noix de coco, canneberges
16
Coucher de soleil tropical
fruité/tropical/floral
Gin Reid’s, liqueur de pêche, vermouth, citron, pêche
17
Absinthe absolue
floral/fruité/sucré
Vodka Willibald, absinthe, limoncello, gingembre, citron
18
Bon débarras
boisé/herbacé/spiritueux
Bourbon, Amaro Lucano, hydromel épicé, vanille, orange
19
Derniers mots célèbres
sucré/fumé
Mezcal, liqueur de chocolat, Frangelico, espresso, liqueur de café, Grand Marnier, amer au mole
22
digestifS
Espresso Martini classique
Vodka, liqueur de café, espresso
18
Havana Sour
Rhum épicé Sailor Jerry infusé à la figue, amaretto, agrumes, amers à l’orange
19
MOCKTAILS
Mélodie au soleil
Seedlip Garden 108, amer à l’orange, noix de coco, canneberges
15
Spritz fizz
Seedlip Garden 108, vin mousseux Oddbird, amer à l’orange
16
VIN DÉSALCOOLISÉ
Vin mousseux Oddbird (0 % vol. alc.)
5oz 17 / BTL 75
BIÈRES FAIBLEMENT ALCOOLISÉES
Pale ale Partake, Partake Brewery, 0,5 % vol. alc.
473 ml 12
IPA Stay Classy, Bellwoods Brewery, 0,5 % vol. alc.
473 ml 14
JUS PRESSÉS À FROID
PAR LOOP MISSION
Morning Glory
Orange, clémentine, fraise
12oz 13
High Achiever
Betterave, raisin, pomme, carotte, céleri, citron
12oz 13
Undercover
Poire, concombre, ananas, céleri, épinards, chou frisé,
orties, piments jalapeños
12oz 13
CAFÉ, THÉ ET EAU
CAFÉ FILTRE LAVAZZA
Gran Filtro Torréfié Foncé, Gran Filtro Décaféiné
4
ESPRESSO LAVAZZA
Espresso, Americano 5
Cappuccino, Café Latte 6
THÉ INFUSÉ
Demandez à votre serveur les variétés de thé Pluck
5
EAU
Plate et minérale en bouteille de 750 ml
8
Le Restaurant 360 est le fier récipiendaire du Prix d’excellence « Best of » du magazine Wine Spectator depuis 1998, décerné aux restaurants qui "sont des destinations pour les amateurs de vin sérieux, démontrant un engagement profond envers le vin, à la fois dans le cellier et à travers leur équipe de service".
Les invités du 360 doivent dépenser un minimum de 75$ en nourriture par personne (le minimum est de 40$ pour les enfants de 4 à 12 ans), ce qui comprend l'élévation au restaurant et l'accès au Niveau d'observation principal de la Tour CN après votre repas. Les invités du 360 n'ont pas besoin d'acheter un billet d'entrée générale séparément. Les prix n’incluent pas les taxes ou les pourboires.
