Un toast à l'excellence canadienne: Nous sommes fiers de célébrer les saveurs riches et variées des vins, bières et spiritueux du monde entier. Dans le cadre du conflit commercial actuel, nous mettons en vedette les options canadiennes et ne proposons pas de vins, bières et spiritueux provenant des États-Unis. Joignez-vous à nous pour lever votre verre à l'exceptionnel savoir-faire des producteurs canadiens, ainsi qu'à d'autres produits préférés du monde entier. Nous vous remercions de soutenir le Canada et d'apprécier les saveurs uniques de nos boissons locales, ainsi que nos options internationales soigneusement sélectionnées.

Champagne et BULLES

Ceci n'est qu'un aperçu de notre vaste collection de vins. Lorsque vous visitez le 360, vous pourrez choisir parmi l'une des plus grandes caves à vin au Canada.

360 Blanc de Blanc, 13th Street Winery, Brut Nature, Péninsule du Niagara, Ontario
5oz 19 / BTL 78

Mousseux rosé, Bella Terra, Péninsule du Niagara, Ontario
5oz 21 / BTL 90

Cava, Sumarroca Gran Reserva I Brut, Penedes, Espagne
5oz 25 / BTL 120

Prosecco, Cantina Rauscedo, NV, Friuli Venezie
Giulia DOC, Italie
5oz 20 / BTL 85

Champagne, Fresne Ducret Le Chemin du Chemin 1er Cru, France
5oz 38 / BTL 160

VIN Blanc

Ceci n'est qu'un aperçu de notre vaste collection de vins. Lorsque vous visitez le 360, vous pourrez choisir parmi l'une des plus grandes caves à vin au Canada.

Mélange exclusif 360

Over the Top, Megalomaniac, Péninsule du Niagara, Ontario
5oz 15 / 8oz 21 / BTL 65

Chardonnay

The Farm, 2023, Péninsule du Niagara, Ontario
5oz 18 / 8oz 25 / BTL 85

Sauvignon Blanc

Trius Distinction, 2024, Péninsule du Niagara, Ontario
5oz 16 / 8oz 22 / BTL 75

Misty Cove, 2023, Marlborough, Nouvelle-Zélande
5oz 18 / 8oz 25 / BTL 85

Riesling

Demi-sec, Hidden Bench Winery, 2023, Péninsule du Niagara, Ontario
5oz 17 / 8oz 24 / BTL 80

Pinot Grigio

Reif Estate, 2024, Péninsule du Niagara, Ontario
5oz 15 / 8oz 21 / BTL 65

VIN Rosé

Ceci n'est qu'un aperçu de notre vaste collection de vins. Lorsque vous visitez le 360, vous pourrez choisir parmi l'une des plus grandes caves à vin au Canada.

Fresh Wines, Rosé, Péninsule du Niagara, Ontario
5oz 16 / 8oz 21 / BTL 65

Gérard Bertrand, Côte des Roses, Languedoc, France
5oz 19 / 8oz 25 / BTL 85

vin Rouge

Ceci n'est qu'un aperçu de notre vaste collection de vins. Lorsque vous visitez le 360, vous pourrez choisir parmi l'une des plus grandes caves à vin au Canada.

Mélange exclusif 360

Over the Top, Megalomaniac, Péninsule du Niagara, Ontario
5oz 15 / 8oz 21 / BTL 65

Assemblage multivariétal

Stratus Alto, 2024, Péninsule du Niagara, Ontario
5oz 19 / 8oz 26 / BTL 90

Syrah

13th Street, 2023, Péninsule du Niagara, Ontario
5oz 16 / 8oz 22 / BTL 75

bordeaux

Bordeaux Supérieur, Château Les Paruades, 2020, Macau en Médoc, France
5oz 19 / 8oz 26 / BTL 90

Pinot Noir

Domaine Queylus, 2023, Péninsule du Niagara, Ontario
5oz 18 / 8oz 25 / BTL 85

cabernet merlot

Henry of Pelham, School House, 2024, Péninsule du Niagara, Ontario
5oz 17 / 8oz 24 / BTL 80

Vin de glace

Ceci n'est qu'un aperçu de notre vaste collection de vins. Lorsque vous visitez le 360, vous pourrez choisir parmi l'une des plus grandes caves à vin au Canada.

Riesling, Henry of Pelham, 2019, Péninsule du Niagara, Ontario
2oz 26 / BTL 375ml 170

Cabernet Sauvignon, Redstone Winery, 2019, Short Hills Bench, Ontario
2oz 30 / BTL 200ml 110

Porto

Ceci n'est qu'un aperçu de notre vaste collection de vins. Lorsque vous visitez le 360, vous pourrez choisir parmi l'une des plus grandes caves à vin au Canada.

Taylor Fladgate, Tawny 10 ans
2oz 18 / BTL 160

Taylor Fladgate, First Estate Reserve
2oz 12 / BTL 90

BOISSONS EXCLUSIVES DE LA TOUR CN

14$

Bière blonde, Tour CN, Railway City Brewery, St. Thomas 
473ml, 4,5 % vol. alc


Bière blonde légère, 50e anniversaire de la Tour CN, Railway City Brewery, St. Thomas 
473ml, 4 % vol. alc

Vodka spritz aux baies de la Tour CN, Willibald Farm, Ayr
355ml, 5 % vol. alc

Bière ET CIDRE de l'ontario

473ML   14$

Life in the Clouds, New England IPA, Collective Arts Brewery, Hamilton
6.1 % vol. alc


Pilsner, Steam Whistle Brewery, Toronto 
5 % vol. alc

Sidro, Revel Cider, Guelph
5,5 % vol. alc

Cocktails (2oz)

le 1976

Gin Empress 1908, Gin Reid’s, citron, noix de coco, litchi
20

Coucher de soleil 360

Vodka Willibald, litchi, xérès, orgeat, mousse de blanc d’oeuf
19

Margarita épicée à l’ananas

Tequila Tromba Blanco, piment jalapeño, lime, ananas
20

Mule canadienne

Rhum Screech, St-Germain, lime, sirop d’érable, bière au gingembre
19

Martini au tiramisu

Vodka Willibald, Kahlua, Bailey’s, sirop de tiramisu, espresso
21

Old Fashioned à l’érable canadien

Lot 40, sirop d’érable, liqueur amère au noyer noir
22
 

digestif

Espresso Martini classique

Vodka Willibald, liqueur de café, espresso
18

SANGRIA

ROUGE

Vin rouge maison, brandy, porto, vermouth doux, jus de canneberge, jus d’orange
Verre (8 oz) 18 / Pichet (20 oz) 40

BLANCHE

Vin blanc maison, St-Germain, fleur d’oranger, agrumes, menthe
Verre (8 oz) 18 / Pichet (20 oz) 40

MOCKTAILS

Lift à la citronnelle

Seedlip Spice 94, piment jalapeño, kombucha à la citronnelle de serre
15

Noamaretto Sour

NOA Amaretto, lime, mousse de blanc d’oeuf
16

Blush aux baies

Bière au gingembre, camerises locales, lime
15

Spritz italien

NOA Apéritif italien, Spumante Oddbird
16

VINs  DÉSALCOOLISÉs

JP. Chenet « So Free » Rosé (0 % vol. alc.)
5oz 15 / BTL 65

Vin mousseux Oddbird (> 0,5 % vol. alc.)
5oz 17 / BTL 75

BIÈRES FAIBLEMENT ALCOOLISÉES

Bière blonde Clear View, Tour CN, Harmon’s Craft Brewery, Toronto 
< 0,5 % vol. alc
355 ml 14

IPA Stay Classy, Bellwoods Brewery
0,5 % vol. alc.
473 ml 14

BOISSONS BIOLOGIQUES

12 $ (10oz)
par Greenhouse Juice 

Farma-C
Orange, pamplemousse, poivre de cayenne

Gingembre Pomme
Pomme Gala, gingembre, curcuma

 

CAFÉ, THÉ ET EAU 

CAFÉ FILTRE LAVAZZA 

Gran Filtro Torréfié Foncé, Gran Filtro Décaféiné
5

ESPRESSO LAVAZZA

Espresso, Americano, Cappuccino, Café Latte 
6

THÉ INFUSÉ

Variétés de thé Genuine Tea Co.
5

EAU

Plate et minérale en bouteille de 750 ml
10

wine spectator logo

Le Restaurant 360 est le fier récipiendaire du Prix d’excellence « Best of » du magazine Wine Spectator depuis 1998, décerné aux restaurants qui "sont des destinations pour les amateurs de vin sérieux, démontrant un engagement profond envers le vin, à la fois dans le cellier et à travers leur équipe de service".

Les invités du 360 doivent dépenser un minimum de 75$ en nourriture par personne (le minimum est de 40$ pour les enfants de 4 à 12 ans), ce qui comprend l'élévation au restaurant et l'accès au Niveau d'observation principal de la Tour CN après votre repas. Les invités du 360 n'ont pas besoin d'acheter un billet d'entrée générale séparément. Les prix n’incluent pas les taxes ou les pourboires.